В Україні на 40% збільшились випадки гострих кишкових інфекцій

Про це повідомили фахівці Центру громадського здоровʼя.

Гострі кишкові інфекції – є контактним захворюванням, яке передається через уживання зараженої їжі та води, під час купання у забруднених водоймах, через брудні руки й предмети побуту. Причиною збільшення таких захворювань є недотримання населенням норм безпеки їжі й води та гігієни рук.

Серед найбільш поширених захворювань реєстрували:

Ротавірусна інфекція – 3533 випадки;

Сальмонельоз – 1028 випадків;

Шигельоз – 97 випадків;

Вірусний гепатит А – 103 випадки;

Ботулізм – 51 випадок.

“За 6 місяців 2022 року на ботулізм захворіла 51 людина, серед них четверо померли. Ботулотоксин – це надзвичайно небезпечно!”,  – розповіла Оксана Кошалко, керівниця відділу епіднагляду Центру громадського здоровʼя.

Переважна більшість отруєнь повʼязана з купівлею риби на стихійних ринках: непатраної соленої чи вʼяленої риби. Якщо така риба додатково перебувала під відкритим сонячним промінням –  це ідеальне середовище для розмноження ботулотоксину. Але і без цього вона небезпечна, адже ботулотоксин розмножується в кишківнику риби та отруює її всю.

Правила безпеки для уникнення гострих кишкових інфекцій:

• дотримуйтесь гігієни рук
• мийте їжу під проточною водою
• термічно оброляйте їжу
• не купуйте соленої та вʼяленої риби на стихійних ринках
• не купуйте готову їжу в ятках, які неналежно зберігають продукти
• зберігайте в холодильнику сирі продукти та приготовлену їжу окремо
• висушуйте посуд після його миття
• якщо маєте сумніви в якості води – прокіпʼятіть її
• вакцинуйтесь.