В Кам’янському навчатимуть шкільних кухарів Дніпропетровщини

Перший на Дніпропетровщині обласний кулінарний хаб планують створити в Кам’янському на базі Державного професійно-технічного навчального закладу «Кам’янський центр підготовки і перепідготовки робітничих кадрів». Готувати страви з нового шкільного меню навчатимуть кухарів зі шкіл та дитсадків області.

Про це повідомив міський голова Андрій Білоусов.

За його словами, проєкт реалізується в рамках реформування системи шкільного харчування першої леді Олени Зеленської.

Кухарі з усієї області, які працюють в харчоблоках закладів освіти, навчатимуться готувати страви з нового шкільного меню, пройдуть теоретичну та практичну підготовку, дізнаються про нові підходи в приготуванні дієтичних страв тощо.

Як розповів мер Кам’янського, місто всіляко підтримує цю ініціативу, направляє від територіальної громади відповідні листи Міністерству освіти і науки України, щоб допомогти закладу отримати державну субвенцію для створення кулінарного хабу з новітнім обладнанням.

Очільник міста відвідав заклад. Поспілкувався з керівництвом, викладачами та учнями.

Довідка: Центр підготовки і перепідготовки робітничих кадрів функціонує 65 років, має багаторічні напрацювання та міцну матеріально-технічну базу. Галузеве спрямування – громадське харчування, сфера обслуговування, сфера побуту та інше. Наразі в закладі навчається понад 500 учнів з усієї області. Окрім професії, вони отримують і повну загальну середню освіту.