З прилавків українських магазинів може зникнути скумбрія

Хронічний перевилов скумбрії у низці країн привів до того, що запаси скумбрії стрімко зменшуються, і в деяких регіонах її популяції вже не здатні до самостійного відновлення. Тому цілком ймовірно, що з українських магазинів ця риба може зникнути.

Детальніше про щорічне зменшення популяцій скумбрії пише The Guardian.

За інформацією видання, за останні чотири роки обсяги вилову скумбрії перевищили допустимі норми майже на 25%, і тенденція лише погіршується. Як приклад, дослідники наводять ситуацію з атлантичною скумбрією — ще кілька років тому цей вид вважався чисельним і стабільним. Від 2009 року рівень перевилову скумбрії сягав разючих 80%, оскільки багато країн ігнорують міжнародні рекомендації щодо контролю рибальства.

Найвищий рівень надмірного вилову фіксується в Норвегії, Ісландії, Великій Британії та на Фарерських островах.

Товариство охорони морського середовища (MCS) закликає ресторани й супермаркети відмовитися від скумбрії, виловленої за допомогою донного трала — саме цей метод часто застосовується для вилову риби у великих об’ємах, що ще більше шкодить популяціям.

Про свої висновки організація MCS повідомила у щорічному звіті Good Fish Guide – документі, що містить рекомендації для урядів та систему оцінки стану популяцій риби. За цією системою, рівень 1 означає, що вилов дозволений без обмежень, а рівень 5 – що вилов необхідно негайно припинити.

“Глибоко тривожно бачити, як джерело морепродуктів, що колись вважалося стабільним і безпечним, опиняється на межі вимирання. Скумбрія зазнає величезного тиску через надмірний вилов у багатьох країнах, і вже незабаром її запаси можуть не відновитися”, – заявила менеджерка MCS Еліс Мур.

Вона наголосила, що виправити ситуацію можуть лише уряди, якщо почнуть діяти спільно, координувати обсяги вилову та дослухатись до рекомендацій науковців.

У зв’язку з цим експерти MCS радять поступово переходити на споживання оселедця та сардин, які мають більш стабільні запаси.