Каменчан ожидает подорожание сливочного масла

В Украине продолжит дорожать сливочное масло, однако темпы будут более умеренными. Мировые цены на сливочное масло в августе росли, поэтому оно подорожало и в Украине.

Сейчас запасы масла в Украине небольшие, поскольку его производство сократилось, и экспорт был достаточно активным. Об этом сообщает сайт «Агроньюз».

В конце августа диапазон цен от производителей колебался в пределах от 140 до 167 тыс. грн за тонну. При таких ценах объёмы экспортных сделок уменьшились.

Эксперты прогнозируют, что текущее производство масла пока полностью удовлетворяет спрос, несмотря на существенное его сокращение. В прошлом месяце, например, было выпущено 6,7 тыс. тонн товара, что на 13 % меньше, чем в августе прошлого года. Однако осенью стоит быть готовыми к тому, что производство сливочного масла станет ещё меньше, и это точно не будет способствовать снижению цены.

По предположению аналитиков, осенью должно произойти увеличение выпуска спредов и растительно-сливочных смесей из-за подорожания масла. Но на сегодняшний день производство такой продукции пока ниже прошлогоднего уровня.