У Кам’янському зварити борщу стало дешевше

Автор: Олександр Бугаєв.

За останні тижні у Кам’янському суттєво подешевшали картопля, морква і капуста. Та й на інші овочі борщового набору ціни знизилися. Експерти прогнозують, що ціни на овочі й далі приємно дивуватимуть. У скільки сьогодні обійдеться зварити борщу, з’ясовував «ПП», прицінившись до інгредієнтів на ринках та супермаркетах міста.

Сільпо

Капуста рання – 4.99 грн за кг.

Помідори рожеві – 39.90 грн за кг.

Цибуля ріпчаста рання – 16.99 грн за кг.

Цибуля біла – 49.99 грн за кг.

Буряк митий – 24.99 грн за кг.

Картопля рання – 11.49 грн за кг.

Картопля рожева – 74.99 грн за кг.

Картопля біла рання – 19.99 грн за кг.

Морква рання мита – 15.99 грн за кг.

Дмарт

Картопля – 13.00 грн за кг.

Картопля рожева – 16.00 грн за кг.

Цибуля – 21.50 грн за кг.

Морква – 20.00 грн за кг.

Буряк – 18.50 грн за кг.

Капуста білокачанна – 16.00 грн за кг.

Картопля мита -15.00 грн за кг.

Помідори рожеві – 79.50 грн за кг.

Варус

Помідори – 33.90 грн за кг.

Капуста – 8.90 грн за кг.

Картопля молода – 9.90 грн за кг.

Картопля рожева – 14.90 грн за кг.

Картопля фасована – 19.90 грн за кг.

Морква – 15.90 грн за кг.

Морква мита – 19.90 грн за кг.

Буряк молодий – 14.70 грн за кг.

Велес

Капуста – 12.50 грн за кг.

Цибуля – 21.30  грн за кг.

Картопля – 11.30 грн за кг.

Буряк – 15.25 грн за кг.

Помідори – 27.70 грн за кг.

Морква – 15.00 грн за кг.

АТБ

Помідори – 37.88 грн за кг.

Цибуля – 13.95 грн за кг.

Картопля – 11.45 грн за кг.

Картопля молода 2 ґатунку – 9.55 грн за кг.

Буряк 1 ґатунку – 14.79 грн за кг.

Буряк 2 ґатунку – 11.65 грн за кг.

Морква 1 ґатунку – 12.95 грн за кг.

Морква 2 ґатунку – 9.83 грн за кг.

Капуста – 9.89 грн за кг.

Центральний ринок

Картопля – 10, 15 грн за кг.

Буряк – 20 грн за кг.

Цибуля – 25, 30 грн за кг.

Морква – 13, 20 грн за кг.

Капуста – 13, 15 грн за кг.

Помідори – 18, 20, 25 грн за кг.

Лівобережний ринок

Цибуля – 20 грн за кг.

Картопля – 15 – 20 грн за кг.

Помідори – 25 – 30 грн за кг.

Капуста – 15 грн за кг.

Буряк – 15, 25 грн за кг.

Морква – 17, 25 грн за кг.

Експерти кажуть, що до різкого падіння цін призвела надто велика кількість продукції. Наразі спостерігається надлишок основних овочів – аграрії цього сезону посадили їх надто багато. Також ціни знизилися через нагнітання, що втрати Херсонщини в частині агросектору та ранніх овочів призведуть до дефіциту. У результаті в інших регіонах було висаджено більше продукції, ніж потрібно українцям. Сьогодні Західні області України постачають близько 70% борщового набору.

За думкою експертів агроринку, було висаджено дуже багато борщового набору. На нього нема такого попиту, пропозиція завелика. Це свідчить про нестабільність нашого виробництва і бажанні заробити за день купу грошей. А в агросфері так не буває. Тут повинна бути системна робота, яка давала б можливість отримати урожай відповідної якості та кількості.

Таким чином, склалася ситуація катастрофічна для виробника, але прекрасна для населення.

Експерти прогнозують: ціни на овочі будуть знижуватися і надалі.