Світові ціни на каву встановили 10-річний рекорд: українцям варто очікувати подорожчання
В середині листопада світові ціни на каву встановили 10-річний рекорд. Через це роздрібні ціни на каву також підуть вгору.
Причинами зростання цін стали заморозки на кавових плантаціях в Бразилії та подорожчання логістики.
Як розповів директор компанії Foundation Cofee Roasters Тимур Козонов, за 2020 та 2021 роки вартість міжнародної доставки подорожчала у 9 разів. Через цей фактор слід очікувати підвищення вартості кави вже найближчим часом.
Тимур Козонов зазначив, що раніше ціна за контейнер становила 2 тисячі доларів, а зараз – 18 тисяч доларів. Це призводить до сильного подорожчання продукту поверх біржової ціни.
За його прогнозами, кав’ярні вимушені будуть піднімати ціни на каву вже в грудні-січні. Тобто обсмажена кава подорожчає в середньому на 15-30 %.