Українські персики знищили природні катаклізми, тому ціни на імпортні не падають навіть у серпні
Фаворит, Редхейвен, Пухнастий ранній, а також Казка і Мостиський – це назви популярних сортів персиків, які вирощують в Україні. Але в цьому році їх врожай в Україні скоротився дуже сильно, деякі господарства через природні катаклізми втратили до 90%. Тому навіть у серпні ціни на персики залишаються високими, а на прилавках превалюють імпортні фрукти.
Ціна на персики в супермаркетах та на ринках у серпні варіюються в діапазоні від 70 до 200 грн за кілограм. Зокрема, звичайні сорти продаються в середньому від 80 грн/кг, тоді як відбірні – від 120 грн/кг.Вартість залежить від багатьох чинників – країни постачання, сорту, розміру плоду та умов транспортування.
Українські персики, за даними Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ), нині коштують від 70 до 120 грн за кілограм.
Як розповів аналітик УКАБ Максим Гопка, з серпня на ринку з’являються імпортовані персики з Греції та Туреччини, але їхня ціна може бути дещо вищою через витрати на транспортування.
“Очікується, що зниження вартості буде можливим лише після збільшення поставок”, – зазначив експерт.
У цьому році врожай персиків в Україні зазнав значних втрат. Причиною стали весняні заморозки та різкі перепади температур. Крім того, дощі в період дозрівання плодів також негативно вплинули на якість фруктів. Через такі погодні умови, плоди могли зіпсуватися або не утриматися на дереві.
Максим Гопка розповів, що цього літа на ринку доступні персики українського виробництва, які починають продаватися з південних областей. Вони мають хороший смак, хоча через несприятливі погодні умови врожайність в цих регіонах дещо знизилася.
Так, в Одеській області внаслідок нічних морозів на початку квітня температура сягала -6 градусів за Цельсієм. Це стало фатальним для цвітіння дерев.Наслідки погодних катаклізмів були настільки серйозними, що деякі садові господарства втратили до 90% свого врожаю.
Персики в Україні історично вирощували в південних регіонах, зокрема в Одеській та Миколаївській областях, де сприятливий теплий клімат.Однак завдяки сучасній селекції та появі морозостійких сортів, географія вирощування розширилася.Сьогодні персикові сади з’являються у західних, центральних та навіть північних областях України, як-от на Поділлі, Львівщині та Волині.
